旅人の指標になる北極星のような
場所を目指して…

代々木上原でイタリア料理店の La Stella polareです。 明日11：45位から浜松町の貿易センタービルの5階で ナポリの郷土料理のジェノベーゼ　ナポリターノの デモンストレーションを作りますのでお時間ある方居ましたら事前予約をしてお越しくださいませ☆ 今回は１２時間煮たソースで最高の出来になっております。ドンペッペのパッケリのパスタを使用します。 #代々木上原　#イタリア料理 #代々木上原ランチ #代々木上原ワイン　#パスタ　#パッケリ　#カルネナポリターノ

朝早くからスパゲッティミートソース （ボロネーゼ） 玉ねぎ、ニンジン、セロリ、マッシュルーム、 ポルチーニの切り出しから始めました。 御常連様のリクエストで ボロネーズを仕上げました。 27年間作っていますが 理を研究したボロネーゼ⭐️ 予約分引くと後15人前あります。 #代々木上原ディナー#ワイン #子様連れ #ミートソース #夜景#デート#貸し切り#ボロネーゼ #ボロネーズ#パスタ#スパゲッティ#ペアリング #景色#雷#トマトパスタ#メロン#巨峰

代々木上原でイタリア料理店のLa Stella polareです。 今日7／6の夕方の嵐はすごかったですね🥲 この立地での急な豪雨は歩いていたら嫌ですが 雷の音楽好きなので。 自然界の現象なので怖い方が多いですよね💦 音楽と合わせるといい音にも聴こえてこないかな。 この業況で前菜3品思い付きました。 たまにの雷のサウンド⭐️ #代々木上原ランチ　#代々木上原ディナー　#子供連れ #ワイン　#ペアリング　#エミリオ　#雷　#豪雨 #パスタ　#ハンバーグ

代々木上原のラステッラポラーレです。 今日で5周年迎えました⭐️ 御常連様の方々⭐️ 店の従業員⭐️ 業者の方々⭐️ La Stella polare はまた進化しております。 #代々木上原イタリアン #ワイン　#ペアリング #パスタ　#ディナー　#パスタ　#夜景　#お子様連れ